材料:
3 I6 v9 p7 s% ~( H: [( Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法:
- m1 J( k* k4 i# F# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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( c8 w, \" }# L9 K8 C& o% q; v; vtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。tvb now,tvbnow,bttvb% \/ X% l& ^& |* {
$ o) v0 V) H6 d; A7 x" c1 n$ J, x. k" S4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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