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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
8 f  O) S8 {1 z& ?( xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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3 j5 g/ ?! R+ o5 X9 A3 c公仔箱論壇做法:     
! r0 A, t' w2 ^" X, v公仔箱論壇1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇& q7 R. L8 V( E

( \3 N& x8 Q! C2 H3 f4 r3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。  x; p' D% @, f$ S" }0 h# K

% b9 g+ z) T1 C) v. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。公仔箱論壇; x) _( ?7 F" Z$ ~% ^  t

5 k) X; J8 ~0 k5 i1 ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。www3.tvboxnow.com* K, K/ u, S2 Q# G: q8 R* p
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