- l; f& A/ a* I5 n0 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
. g- [% F* a8 U; G3 u- z公仔箱論壇雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）www3.tvboxnow.com: r7 }2 s$ A! ^8 U2 @, ~
3 I9 o' F& l" p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" u( ]. F# Z( d( q* y. g! y% {4 m
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 q C9 X! n' r: u6 _* \
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醬汁： www3.tvboxnow.com# A9 v+ `: G/ N
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙. u" C4 D* I2 d/ |2 g* f3 o. ?* I
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做法:
$ b6 H3 n2 g. _* V- @$ }: D* |1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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# T* U) R% R$ R! J j公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。: j. w, t$ {+ u. |% Y1 m. _
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb+ h. H. k* P: W5 Q
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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