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材料:
6 B5 [4 q+ f. s" n! U/ \公仔箱論壇雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）www3.tvboxnow.com& S- D# l, k3 U" c
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( I3 c9 b4 `! B公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' E3 X; j0 u: |
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醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb* V7 H- D- n$ s8 o! `
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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! h9 n% f H7 e3 d& @/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com; `3 u6 G) l/ I
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。$ e& J1 F! ^+ B7 T- u$ ]. v/ ~
z- W, M/ ~3 X% ?/ |www3.tvboxnow.com2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。' a6 F' b1 v; P, D: |
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇+ F) K! L- d7 \. a
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。公仔箱論壇0 U2 H3 H: g1 V! x; w/ H1 Q
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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