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材料:
$ j9 @, L8 n4 `" S, s! }www3.tvboxnow.com荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）公仔箱論壇7 `8 I9 ?$ l/ m; n- H0 }0 b! b
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調味:
* g( W$ @( o. V" U5 H7 qwww3.tvboxnow.com鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）www3.tvboxnow.com: Q, Y4 M" b7 Z: p& Q( C
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+ v, q! h6 m2 Z' Q! v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 ~" S* {1 q7 F- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇, y# q, K9 f( [
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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