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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     公仔箱論壇5 P/ b1 L& `8 D
絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯5 ~7 R* K& H8 Y; a5 \* n

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6 C- K4 E2 e; r5 _/ h( G# f" L- d做法:     
% L' [4 K- m9 Y6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。公仔箱論壇2 b8 F) Z: n4 S% }" L. D

& k  m9 k; _( E; A! ?  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。公仔箱論壇9 b) E& o% i1 E/ }9 {* p! k" c

( l8 B5 ^6 \; t, e1 e1 c0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。www3.tvboxnow.com/ {8 r9 V; T( I6 p
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。* c3 e3 v- u5 [

7 _) e9 m3 l; Z% R! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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