材料: 3 ^& v+ V& P6 |! |9 @
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許7 h) y$ G# ^6 y# B/ Y
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# w6 U2 }2 t4 _% E% U; ^做法:
3 d$ X( ?* u* D+ }/ ^ N公仔箱論壇1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X* o7 S' x6 d0 m
% U) o( d& b( }; {. H% q8 j/ S2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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% ]- W2 s) V4 T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。 J9 T' `% e G* x! {% o
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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