材料:
* a+ J& i! m5 ?/ h% n! G/ ~ k: gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）公仔箱論壇4 a& d3 N7 R- Z V* @) S
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, J, u' R* N) D調味: tvb now,tvbnow,bttvb" {, F+ o8 w. k* ^2 R( H" C. B
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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+ x# t' [. @% U- s* `5 Qwww3.tvboxnow.com做法:
2 T6 C5 z: i* f# U Q0 F公仔箱論壇1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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9 D5 e. o" Q/ i9 q8 i0 P3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。' J3 `( S. F6 Y8 E" m( C
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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