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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


+ W5 ?6 r/ f5 b5 P* v* P材料:     www3.tvboxnow.com% P# P) U- z: x$ g
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許$ b% T) y! P1 q9 K

4 L* W/ u2 t7 @5 g1 {- [5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b& F& u6 V) t公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇( h& _* X. t5 q1 h8 O8 P
芡汁一:
8 h/ Z. T: i8 f- A* {+ I, H- F蔥1條(切粒)、薑1片(切碎)
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  n3 t: |1 p* a7 T5 F# w芡汁二:
  f. n6 _9 j- I清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 L( @( h* V4 Q8 w' W
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2 @4 K7 r) v3 ~+ u+ A+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 |, ?# Q0 a8 @) Q0 [1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。www3.tvboxnow.com; w' C  N1 z, V$ e: H* Z$ `

, W$ M( Y1 b, _" h  f! T公仔箱論壇2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
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. ]- J+ p& d0 I% F. A9 j5 D公仔箱論壇3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。www3.tvboxnow.com# K3 m3 v! t, s' y( {0 r, q3 Y

; q5 t2 q5 ?+ v" z) N# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。
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2 t5 T3 K; @- Q: f9 @1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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