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[中式食譜] 蝦籽冬雞翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' |7 k9 ]2 g! W; |; u0 m
雞中翼12(開邊)、冬菇5隻(浸發)、罐頭冬筍1量杯(切件)、冬菜半量杯(搾乾)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、乾蔥3粒(煎香)、蝦籽1湯匙(炒香)、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
4 [, [2 [; J1 L8 c) awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 X" E/ |5 k# M9 W: D% |8 f

6 U* `- e( M: B! o調味醃料:
7 O2 |: \8 A" b3 X7 Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) \9 v( t1 [( a

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7 ?. F) M. U4 q3 x, E- S" L. X公仔箱論壇做法:     2 |; a# D" D, P$ b" ~8 S8 S
1.將雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘,蘸上少許生粉,下鑊煎熟備用。
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- w6 X, \4 B5 T+ s) C3 F2 z2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香,加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,再燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 \! z4 K9 l5 K1 u

% s! Z: c7 G' E1 s公仔箱論壇4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 d- D' p9 f% i* x% X; C
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