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[中式食譜] 中式汁豬扒


( k7 _% v, Z* W$ Y! m4 @# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) w% X& x! J  [, K. X( l公仔箱論壇急凍無骨枚頭豬扒3塊(400克)、細洋蔥1個(切條)、細番茄1個(切角)
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/ z  K7 [8 a, ~: O& \) M1 s/ G8 X調味醃料:
6 \' d# d" c3 ?/ ]4 O' vwww3.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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中式汁:
! m# s6 L2 y6 `3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水(埋芡用)
0 a# }+ p7 F8 Q" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
# Y4 L. T1 s8 z! s6 K' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒切成1厘米厚件,以刀背拍鬆,與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- K6 |& U1 f% C. B! y! \

% M! e7 w  _) a+ O, \5 V' ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油落鑊,放入豬扒以中火煎熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, Y% I7 K) q6 ^% d: l

; S# C; g( P1 k" [; f% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及番茄,注入中式汁煮片刻至濃稠,將豬扒回鑊,用適量生粉水埋芡,兜炒均勻即成。
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