返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豆醬梅酒金絲豆腐


- M) t5 _3 @. b6 A公仔箱論壇材料:     
, ^; s. K6 n0 p: B) Swww3.tvboxnow.com煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
7 ~! F1 G; S/ z, Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; U& ^5 \1 l7 o% ?, g

& V) f& b2 @2 O" D& D調味蛋糊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 C( z# O& h" `
雞蛋1隻、生粉2湯匙3 L  C( i& Y8 u% }% |& |( C7 e

: O0 d8 h* b% m9 M
. s4 X. k' q: W' @7 y5 F公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇  C) t4 J1 [4 G. T/ d/ J/ b
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。www3.tvboxnow.com% ^; |8 W0 d# T9 N* ~5 U; r
' ?+ F% l: c& u  p4 T4 ~
2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。公仔箱論壇+ b4 Q: T. c0 J/ b4 a
; d) o; D9 O/ N- E: V
3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。
$ w6 |  W7 h! M) U公仔箱論壇
6 o" ?5 A0 T, s" k! e4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。
5 r. W- j/ |. X2 k5 A8 p' p6 R6 W公仔箱論壇公仔箱論壇# Z# p" |3 X0 ]7 \; f
返回列表