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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! g( R0 _: {0 Z" G
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 }, t3 N' L
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調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 N( K9 ~1 G, {# N
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 s9 W/ X# k. C3 x+ x7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; p- ^! |3 B$ y. l
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 u5 O. Y7 @* G
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做法:
6 T- S4 m. I7 I9 V0 c+ |) D1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。0 e) p0 S) x* d2 K. [
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇" P7 p% [, q' z5 L" k; b4 U
) L5 w8 L$ R2 [3 x2 [9 K! t4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb8 j% M% @7 U+ v @; ^) h6 b
% h8 G+ |* c9 c" u公仔箱論壇5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。, Z8 Y Q7 q) n( C6 A
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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