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韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( h8 g' P/ L/ k# |; n& s
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調味醃料： & O) N7 A3 @3 ]* |' d% w
鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A. U! ]; C( }: _6 d4 A1 D
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做法: 公仔箱論壇9 i# C6 K$ f+ e+ u" W
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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6 M0 K4 m; u2 ~) V8 p. m3 E/ B* a2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 e W, [( N7 x2 Q. ~
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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3 A M N5 t6 z& J' g6 \) e3 V1 qtvb now,tvbnow,bttvb5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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