( K3 w3 I5 p$ c9 E公仔箱論壇材料:
" o% f% t3 N Ltvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許" T1 t& G c4 L1 b3 Y
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+ |) Q+ d- D3 N- W0 |* t9 m3 X" e6 ?公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com2 [/ g) x1 |# r9 u
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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" A) ?/ ^1 x$ m8 H: ], h3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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) s9 b: s) `# H$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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