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材料:
) e4 @. p4 n9 t公仔箱論壇臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）1 _- ~ J. ?; r5 r
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做法: 1 x. R4 G# q' A* l1 U; _
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。9 K& S6 n+ s- N
4 f( z9 \5 K# \% F0 M% h2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。. H$ M' m" I2 d# U6 y
* H1 S: B$ O2 Z/ }; J: |6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 q3 d, |0 a" q4 b
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
& n1 t& C5 R+ v2 }) v B1 t, p公仔箱論壇
; f. k! Q! [0 l6 I% d1 f1 ~公仔箱論壇5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。% D* Y0 w8 w J/ r
* h/ s; E9 R, m- x( n8 X: |2 L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-13 05:43 AM
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