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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ r; ^" X6 u5 C5 {
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)www3.tvboxnow.com F, U4 ~$ H2 \
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調味:
7 E( }" T3 o, _5 F- O+ d* w清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ @! @2 `3 |% h1 l1 \' M K公仔箱論壇做法:
! \# C8 l9 R8 a7 c$ T( Z2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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9 F9 W, J0 u( g: x, O" \3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。公仔箱論壇! w6 A+ f- a8 w
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
* y9 ~$ _ F( M1 f0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 }7 \0 \- u' o1 y1 M$ j5 @
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