* q5 z# v& C, Y3 j9 g材料:（二人分量）/ R# |( c" h) L, F% U. Q# a8 s
風乾火腿.....1片
x- M- r! Z- @$ \/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克www3.tvboxnow.com: j4 a1 x+ I+ k0 }2 _0 {
蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇6 t" o; J& ^8 {
鯷魚.....10克
5 `3 B! z9 C: j( {公仔箱論壇西蘭花.....150克
- X3 ]4 F, {, ]% Q/ g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X, n, b& f% n: x J
公仔箱論壇4 s" Y6 L: F. w) U" y
1 W+ Q2 k# h& j+ W1 Gwww3.tvboxnow.com做法:
# i0 G( F' @0 x. n) W! |7 ^" |1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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+ E6 P6 k- u3 e& a( Z+ S* ^www3.tvboxnow.com3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。. N3 @! \* T4 \9 @4 N; y( h
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/ @& T0 F+ y) D6 _# [www3.tvboxnow.com這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 y' ^, ?7 `; G
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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