材料:
& v$ J) b( f' q itvb now,tvbnow,bttvb蛋4隻、雞中翼8隻、炸豆腐3至4件 簡易滷水： 清水4杯、生抽3/4杯、老抽1/4杯、糖半杯、酒1/4杯、薑4片、花椒1湯匙、八角8粒www3.tvboxnow.com% ?2 s, t0 z- Q
3 X* B/ H) _8 M$ [* f NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L; f' _4 y7 k( Z4 J! Q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 M- H s; Z* N( rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼汆水，取出沖淨；炸豆腐用熱水沖淨油膩；蛋放水內煲10至12分鐘，煲熟蛋後去殼備用。公仔箱論壇8 t: U4 f& d$ R6 L' q# i
* t3 x7 N. j& j9 y- h# p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷水料放入鍋內煮滾後，以中慢火熬15分鐘至滲出香料味。tvb now,tvbnow,bttvb0 M. x8 [; S0 l- |# a& _$ e3 E7 \
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3.先放入熟蛋煲10分鐘上色，取出備用。再放入雞翼以慢火浸煮8至10分鐘。最後加入豆腐煮5分鐘，熄火，再浸10分鐘至入味。, `, J1 o2 j/ B5 m8 H$ I
- W6 }1 z* T c {: w公仔箱論壇4.將所有食材切好上碟，淋上少許滷水汁，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 A* _9 D \- ?4 k7 O
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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