+ R0 p& D- D6 B! F, t9 f3 z W. M; k材料:
/ X( k0 ~6 V! f d# D4 w) j @tvb now,tvbnow,bttvb黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙, Y# q+ x( s7 b; X: k* O
4 e9 R4 G" C3 _6 j) t9 ^" kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) X" q3 a: `
調味醃料（黃鱔）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ B9 f1 }: B& F' p* [
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 Q, W8 n- v3 ?+ i: Q# X: P
% p9 s8 p( f; x2 e5 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 V: a5 ?" M4 y& U4 [0 e* S0 E( v
汁料：
e2 E" Z% G* M3 y, W/ ewww3.tvboxnow.com上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
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; Q, O6 t1 {6 ?; _2 nwww3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇7 {7 M9 g& e: i3 C
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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9 z' R4 q( e4 T* C2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: U- C5 W9 g/ J
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 _" R; Y. l( G3 l( k: Q$ J
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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