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薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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調味:
% X. }3 M: s7 J, ^; s, etvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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: G( \$ z9 N/ q. J9 S2 Y5 Dwww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com" ^! F# k- _, ?6 v5 S; L x
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。1 j. K8 D& \: {* p9 _
1 [ j# T! q" V1 j2 \8 C% F2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。公仔箱論壇. n! J1 z! F/ I# T2 w$ K: j
2 b+ s) O: S V6 Cwww3.tvboxnow.com4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( A: z- ?9 J/ {
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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