在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！1 C$ c% ]; U9 ^- q3 V! d7 E( Z
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb7 G; ^+ G8 V/ {
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" c# `" z2 M1 G! \/ C, \9 mwww3.tvboxnow.com 絞碎魚肉225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ g( T4 ?6 [5 a. }0 F% o; n
嫩豆腐1磚
3 F+ a3 n$ | _$ W$ }. T8 Btvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋1個
, q9 z+ J! N0 x. }2 U8 B7 L 蔥花少許
9 }2 }$ d) E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉1茶匙
3 t% [5 S: ?4 t' k! n6 rwww3.tvboxnow.com 麻油1茶匙公仔箱論壇' W( H% {, A$ r) A5 x
生抽1湯匙! z4 j/ G7 [9 Q5 f1 _4 s
熟油1湯匙www3.tvboxnow.com0 l( z% @) i" q# |* R8 ], J. v! K' h
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" @; }1 q' s0 j# @4 D做法：
9 n8 ]) e9 q; @6 M Fwww3.tvboxnow.com 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。' a6 S; P- Y+ G" R" P' i; O; i
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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( X% ^1 W0 C' L9 Q A7 ^2 _) h9 ~& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。( v# ]( C9 N! u8 `% C4 n
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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, `- R7 G4 A) x& f5 o3 I& J& Htvb now,tvbnow,bttvb又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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