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材料: www3.tvboxnow.com1 o1 O: o. z* @
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
( z4 v. B9 ?4 s2 F- w8 ~www3.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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: ^2 t3 e% U' x0 }$ V做法: www3.tvboxnow.com k5 v9 J! i0 f0 a. W. I/ t6 G
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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, Y3 s" d3 o0 d2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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* e0 s" {$ `! ~公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, x- ]7 [. D: y
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。www3.tvboxnow.com( a) a1 N/ X* y, J) ?( l% ~
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 _0 O, \/ X& F% f, z
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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