材料: 公仔箱論壇5 a1 v% l3 l5 @3 g5 K$ x
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片4 D; L% Y% [7 p- ? a8 N
2 Y& v( U9 Z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, T) w- C8 a& W
調味醃料（鮮魷）： www3.tvboxnow.com: ?: E7 `7 c9 \) \
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙; ?# `9 C8 L1 `% ^* R
a7 u6 B2 g# q: h) Q# g. o- v
www3.tvboxnow.com- G% s3 w9 m; C' j, {
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 {# f7 q s8 \8 v/ ~5 E. x1 h1 }4 U
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ l. J+ r, z; q
www3.tvboxnow.com' W# h4 S& Z. p$ u( }2 a. ~& E
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
" N; r. P4 A& s2 P0 D7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" d2 Q3 T4 B9 B; J! l
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
' F) F& o' c3 C" O: {
3 t# D3 [# ]5 ]/ ^+ G4 v4 R" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
2 U9 v( e/ L% E p. ]1 P, h% W% H* Atvb now,tvbnow,bttvb
! I4 T. A" m; O! ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-24 04:34 AM
| 