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[中式食譜] 蝦仁燴豆腐

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材料:     
7 ^" H( W; p0 f7 Z* ^1 O公仔箱論壇蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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1 Y% t+ u) N- d  `  mwww3.tvboxnow.com調味芡汁:
3 M0 Q" W7 b7 a6 i* j4 J7 x0 zwww3.tvboxnow.com火腿上湯250毫升、生粉2茶匙www3.tvboxnow.com9 Z6 a, x! C/ g2 p

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做法:     www3.tvboxnow.com4 s4 t: s& |' P1 B2 t: {
1. 蝦肉與雞汁拌勻。. F7 r0 F. y9 `7 n$ H" {+ J* a0 x

0 m% H" W' j7 Iwww3.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。
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