材料：
4 g" A: H, p% E; Q- ]" n公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片www3.tvboxnow.com# Q' i5 Q q5 J0 ]
麵糊：: R2 O1 g) ]+ k* t6 f. v
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙公仔箱論壇& D! D4 v o; }0 q8 V" y
調味料：
# K8 e: L! x L& y) ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許, k K/ c4 b9 P" V+ _6 m
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; \4 l8 c7 g6 {
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
( q- @. J% C) J% H3 L& qwww3.tvboxnow.com2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
W# d, c! ^5 F' E; v7 p A3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
7 `3 G' `7 r& itvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
2 b. }- i4 ?) V9 S, N5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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