其實早喺三國時期，魏國張揖所著嘅《廣雅》入面，就提到「餃子」依種食品。據考證，餃子係由南北朝至唐朝時期嘅「偃月形餛飩」，同南宋時嘅「燥肉雙下角子」發展而嚟嘅，至今已有一千四百多年嘅歷史。 `% y1 y n3 g2 e; H* ^+ i
中國傳統飲水文化咁博大精深，就算係一隻餃子，都有好多唔同嘅故事，等我都去食返幾隻餃子參透一下先。
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發表於 2015-2-27 09:40 AM
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