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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 S' r' r8 A4 X9 R: q
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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調味醬料：
0 d% t& R$ }# v2 O' g1 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙www3.tvboxnow.com* T& f& Z9 v" k6 k3 m) H
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3 R( [6 h7 A' v0 _# E" O6 X/ m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! l$ h+ d g, Q/ y: L( J0 n1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。公仔箱論壇$ [. m4 R/ Q+ j% S$ I5 U+ N
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。公仔箱論壇/ O# ^- U* R; l k$ y T8 C. ?% H
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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: r" e' p9 s l* @) H4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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) }' E( A3 m8 y' ]# m! M \5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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