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[甜品] 家鄉米糕

材料:
5 ^% i7 @: B8 \% E8 {* F. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
* m. ^* W4 y7 f  m/ ^6 F調味料:
% a3 _% _2 A' `, {3 Z二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
! J7 [2 H5 W# d1 t0 pwww3.tvboxnow.com作法:
5 m  A+ j; z5 G4 F( B7 B公仔箱論壇1.肉乾切小丁狀備用。www3.tvboxnow.com7 B6 g/ O7 z5 I6 A. N
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
* g, @+ O: F5 D& l1 X/ J( N$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。; ^' N7 @: t3 d
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w" m' }  x5 q! X( d
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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