www3.tvboxnow.com' r- u2 x6 T# S3 x& A5 l
材料:
" x3 y1 Y( }1 I* a公仔箱論壇豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙3 z8 I4 X) U, @# ^3 \
2 S* |/ B: H: [3 @& c+ K7 U6 v5 \: Q# v6 B
做法:
% B- P* H; {5 e* \# B4 _1 M公仔箱論壇1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。www3.tvboxnow.com* z4 @/ y# ^- ?$ | w! g) G- J
公仔箱論壇+ f) W- d2 v# ~: T
2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。& a L A' W! N/ e
公仔箱論壇8 Z- Q) L ^, y, u, }) S% q
3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。% M7 L- ^, h& s
tvb now,tvbnow,bttvb- G/ d0 u+ ~. _5 F8 a- ?- a! k( e
tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 f& b8 g0 w# h4 M
小貼士: www3.tvboxnow.com5 n( _; k2 b# E1 Z( U8 q/ p
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。www3.tvboxnow.com& O# x0 ?% P( B9 c; H- X9 M. }
6 `0 W% h4 w! o8 |# n& s+ n* u- O6 K; d公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 R. m! u; ~8 N; Q7 l; @
|
發表於 2015-3-3 04:30 AM
| 