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材料:
$ { W( r" q# P6 z5 hwww3.tvboxnow.com急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 c- N( Z+ B3 C8 Q
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4 D' x, ~6 s" I _2 ~$ h調味:
: z v; Q0 l! `0 [www3.tvboxnow.com蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙, K4 z6 }$ p. B- A; B
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" k! f" ?5 {2 F( s E2 |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 ?6 @% X/ l) C/ x% A0 ^2 [
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。- |( Y3 m& }8 l( c H! {
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。! o) X- `$ w" M! R) o5 U) L
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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