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[中式食譜] 梅汁明蝦

材料:
& s, `* x1 ?* \tvb now,tvbnow,bttvb1.草(明)蝦半斤,洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
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1支、薑1片切碎備用。
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太白粉1小匙、地瓜粉1大匙www3.tvboxnow.com3 T2 s8 b4 [5 d) f7 B; e7 \8 M
調味料:

, ]7 X1 f' ?: K% E+ d$ ~tvb now,tvbnow,bttvb梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙公仔箱論壇3 h3 z0 O0 ?, u' y1 i
作法:
, p( w- X! l0 N, i# T/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。4 V! @$ M" V# F& {
將蝦沾拌勻之調味料後,放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆,撈起瀝乾油份即可。
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