+ {( W! B: a d+ t# @材料: 公仔箱論壇, {; W( K! c# Z4 d0 U, ^) i
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半www3.tvboxnow.com8 S6 E8 M+ r! j# |# r0 D/ O, T
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/ x: C, R& b- R) f1 Q9 D公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: B2 @) x% y3 j! P+ B
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。
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O: A3 U8 d& X0 f! z- K3 D2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。$ W( E0 }+ [2 l8 q# ]* f
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。公仔箱論壇* G. ~/ O/ T& R8 Z" F, w; {+ d
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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