材料:
2 [+ |( m! e3 B; D2 C8 P: Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
/ M. f/ J. h! |' _0 X公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com2 y8 R1 G- g: H. l" e H4 x
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& V" \, ?: j- Z' f6 q# @公仔箱論壇醃料（雞髀肉）： 3 g" y, ]9 k- b" Z1 X
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 M. ?. u9 D- @
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汁料：
0 N9 I! |/ t- j- Z: h% W7 Y上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, D4 T+ v/ s8 {5 O4 c3 a' k做法:
1 V' Y/ E/ e5 _. p4 P; otvb now,tvbnow,bttvb1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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- J6 p0 l3 C& R! t6 g% ^* G, [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇2 V) e9 a( D) V9 a4 s+ u1 n( L+ O
3 w1 \* y ~9 O3 W) @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com9 Z& v% D4 S' K0 o% G: L, e( t
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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