材料: 8 S$ b' P- Q' [4 C# |
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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* L |2 P' t0 D& }公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb' F8 U( a, k- j/ R# j( P, W
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) V4 B X: S) l0 K+ F/ V! o公仔箱論壇醃料（雞髀肉）： * M9 `$ D6 g! G4 O( L
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K X; e5 M: f) V
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+ r. g! G" R i4 o公仔箱論壇汁料： www3.tvboxnow.com9 K9 H J! O' ?7 v
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ H$ b& D. U, q( G
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) k2 p9 A$ T+ N, O5 o3 i: q+ a9 [www3.tvboxnow.com做法:
8 y6 U3 k( q9 _+ N% ctvb now,tvbnow,bttvb1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇$ L) h* t/ b* `" u
" k1 j7 O( A5 ?; o- p8 jwww3.tvboxnow.com3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。3 m6 p3 J3 Z! S/ _, Y" U7 g: ?
0 J% y. F8 W" b) l9 i公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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