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[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球


, ^* k& \2 I- ]! Awww3.tvboxnow.com材料:     
7 j" C' {# c7 D4 ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)
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* t) ^! D0 [6 b9 _, Ewww3.tvboxnow.com調味醃料(魚肉): " I1 s8 W' O/ `. B9 j# I  I
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料(魚骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 q) R6 K! D) |/ d# w2 ~
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 7 `- x# z- B4 T# @9 L
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb% J% i& I" u) S4 P
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- W# d1 P0 ~' j3 v1 H# u+ K做法:     ' d, Q9 h0 T, y( v7 j
1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
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, _9 I8 ]) t& n$ m" m; L( v$ ywww3.tvboxnow.com2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。公仔箱論壇! `0 B) y, c0 v
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 y( B. w9 d' {0 y
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