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[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒


  p$ x/ Q0 q; M材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 V. @- L% H- Y; O
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb( Y, N: y& @9 F: `# G8 P2 N
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& U8 n& O# f1 C- s1 H" ]調味醃料(牛柳頭): 公仔箱論壇7 l$ A: ]7 U4 _7 a
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' c, X2 Y5 I0 ~

6 l5 N! P2 f( O* A' O8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! d" g( y% A1 M- k7 ~- L- y9 i8 y: i
汁料:
$ a7 l' u4 W  v( M+ Bwww3.tvboxnow.com清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙7 a5 f  h3 m: A2 F8 N0 k2 G, p1 K" p+ n
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做法:     
2 \9 a% r7 ~% ?8 z# J3 ]$ }& s+ Z9 v8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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( v# W) x% T( L5 `. R! t( O' K公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。
. j) V4 S. A; B3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v% Z- Q' X8 C" U7 g, K, R. cwww3.tvboxnow.com3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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/ ^' ^% M- V% _7 G% c  p5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。
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