材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
- C S5 A+ ~3 h3 X p3 L調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙7 r' I: M& h' @ q
做法:
5 d5 E7 T) k) @6 m, y2 ~1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb- A# M) w3 r- e" J; l- B
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
. m7 s6 F: u; t: F' }3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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