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材料: 公仔箱論壇" A( ?6 K5 i; A2 |* w
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 U) x( |6 A6 e) F
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- h4 ^- Q8 l% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb; [+ u" @% ^5 u$ D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 公仔箱論壇! ~; E1 I9 b; [9 ?1 f; u5 v
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' S0 V! m* f0 }. M& A5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇: ^7 F3 I( B5 F
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! V# i4 ]: D, a7 ]
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做法: 公仔箱論壇- E0 J9 f2 x9 b L+ D1 T
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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% J ~0 s0 m$ k7 e# Awww3.tvboxnow.com3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
9 z: _3 Z) P# n- d" T7 J4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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