這是份很基本的餅乾食譜，樸素配方、簡單作法，重點在於之後的裝飾，但就算裝飾也是相當easy，非常適合『男性』在3月14日親自動手製作，當作給心儀女性的回禮唷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. t# k! E5 A9 C' O4 z, \2 U
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. z1 D7 t% V9 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb食材 （4 人份）tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 e( c: ~8 h( E3 r
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果仁 4顆& N; d, y: }" ?8 h- _: g
中筋麵粉 150g
) u" n, N5 W, U7 y4 Btvb now,tvbnow,bttvb白糖 65g
" Z4 P$ W( d+ a2 Y& u# h無鹽奶油 80g
3 G$ `! D, A; g, z5 T6 Y* e公仔箱論壇蛋 1/2顆7 D Z, ~/ \; ]" T; C
鹽 少許公仔箱論壇+ H& G! @7 m7 ^ [! w& n
香草精 1/2tsp
6 D' Y- r/ t# |5 Z7 r7 F7 kwww3.tvboxnow.com無鋁泡打粉 1/4tsp公仔箱論壇( u( k. I& M4 Y; P* x" q
/ V+ C& h- A: D2 ztvb now,tvbnow,bttvb作法 (所需時間： 90 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb0 A ?3 D _5 Q# F O
, M: Y. ]' \; o$ ~4 J( I( v+ l& N, J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 食材大集合。奶油與蛋須為室溫狀態；果醬可選擇自己喜歡的口味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ p" m5 a. A, a5 v/ ^2 x* J
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2. 麵粉、泡打粉先過篩；蛋只需用半顆的量。 1 `& _4 z& ?2 a9 [1 q$ G- y$ y
, K. S, L ]- G7 J: s/ K3. 無鹽奶油先打順後加入糖及鹽打發。
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4. 再加入蛋及香草精。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 ^1 B. i* c& P( E5 c
- D, x7 U0 z# v# C& I+ T5. 打發後分次加入過篩麵粉攪拌均勻。
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; @% M2 w8 [* V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 揉捏成麵糰後以保鮮膜包好，放入冰箱冷藏至少半小時以上。
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: g* `! C7 B: r3 {0 z ~! q% { u7. 麵團取出稍回溫後，以擀麵棍擀成約2mm厚，以圓形或心型模具壓出一片一片的餅乾。6 P# J" c2 Q+ q8 j- @
% M; W, _0 n: m s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將一半數量的餅乾片中間再以較小的心型模具壓出；放在烤盤上，送入預熱好的烤箱，以170度烤約15mins。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 ~* Z' G4 `: X& [
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9. 果仁以刀從中間切一半。其實『果仁』單吃就很美味，富含高營養價值，對消化道幫助很大，具有堅果之王的美譽，當成一般的零嘴也很讚！ 果仁以刀從中間切一半。
( }5 c' q3 E) V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a6 r6 R/ m' A# x
10. 烤好的餅乾等稍涼後轉移到架上繼續讓它涼。在完整的餅乾上塗抹果醬，周圍較薄中間厚。 1 z( D: F, l* i* I* E5 z) a
) x9 w+ v5 d& Q5 J" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蓋上中間有心型的餅乾，將果仁放在中間就完成了。
' v: w% g* a# \4 S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可準備一些糖粉灑在餅乾上做裝飾。 可準備一些糖粉灑在餅乾上做裝飾。
0 x5 l9 Z9 t7 e# J; z# K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或溶化一些巧克力，將餅乾斜斜放入沾附巧克力做裝飾，都會有加分的效果唷 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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