材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙/ `) f" a) n/ E/ d( {+ I
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC$ Q5 L+ i8 }4 s. D: E0 f, F. L3 n
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 ? u' p8 g6 V( A. G( B B' \
1.香蕉切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D. `" K1 u% {# C3 [
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
6 l9 V, \# X% {2 n& _& o) [- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 