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材料:
6 @0 t) F1 a0 Q$ E Ftvb now,tvbnow,bttvb節瓜、半肥瘦肉絲、柴魚3/4量杯（浸軟、撕開）、欖菜2湯匙、木耳3/4量杯（浸軟、切絲）、蒜片1粒、薑片4片、雞湯1量杯半、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙6 K6 e7 H; Q q! J# L1 [
+ ]7 V7 r, a4 @5 F, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^7 K: \: o8 m% W, H! P4 R, btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（半肥瘦肉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^9 S) W. M& c2 |: `
生抽2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 Z0 P$ D x" H
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; i9 q% e' M0 b! P6 | s$ E做法:
, T% n" j4 D" r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.節瓜刮淨，切件洗淨，隔水備用。半肥瘦肉絲洗淨、抹乾身，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇! [) Q* r, v( F& Q* s5 y$ ^1 W, x3 Q
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2.節瓜下乾鑊以中火炒1至2分鐘，再下少許油炒香，注入1/3量杯清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮約5分鐘。
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0 o9 X2 o, ]; ^) L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉絲、蒜片及薑片下鑊炒香，加入木耳及欖菜兜勻。
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, i2 o8 z5 y' {www3.tvboxnow.com4.將節瓜料加入肉絲料中，再加入柴魚炒勻，注入雞湯煮滾。加入蠔油、魚露及砂糖，以中慢火燜煮至入味，然後用生粉水埋芡即成。 O' I) D% r- L/ N- ?$ q
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2 I8 b Z6 I( g$ Z+ |9 w( ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-9 04:17 AM
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