tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 y: o2 x7 h7 }8 v' Y% V9 j
材料: www3.tvboxnow.com% K" B# s# F1 ~. {- i& f
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）9 G" r8 x' [% D% |
$ D. E, ^; b3 h( F; G$ ^( r% _5 f6 o
0 x9 }6 [0 T1 E2 ?1 h8 ?; ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 1 `+ f% n! ~% R. N" S
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h. h* p* ~$ F# o
t. e% |; r' J公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 T2 z; N @% p4 \& f
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 b. V+ `8 k/ C5 |
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. b* e* q! I- ~0 h0 Y9 _( \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 d! \1 U: Z4 `3 M& e7 [
- ?3 I5 N$ |* t+ f. }公仔箱論壇做法:
1 z( M' c8 Z/ Y8 r$ W( K& ~9 f1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
8 G8 W5 b$ o+ `' C5 T5 J5 i* b O9 n
: R+ ~* H: d$ R( w! E: U1 c公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。' `- ]8 Z, I: _! g. }
' ?- Z4 D$ i) m" u! n公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。www3.tvboxnow.com) Z* j4 I& d0 D+ h7 {: m- V
% y) M% G% ^) d; O2 `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 