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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材
7 D' f' V6 z1 q  K" Stvb now,tvbnow,bttvb蛋3顆
  |  `" V5 |' d# L) x$ Atvb now,tvbnow,bttvb糖100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 w. j2 h: f4 u, T6 ]
牛奶450毫升公仔箱論壇% ]1 Q9 r* i. Y4 p: y5 K3 _1 }5 {
香草精(可省略)1茶匙
4 W# Z; q; A- h0 C公仔箱論壇焦糖0 N# J6 r1 G& M# T: ?# j
砂糖80克+ u) k, [9 x2 q
水3湯匙
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3 @' b' Q5 X7 G2 Y1 [0 I公仔箱論壇先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開www3.tvboxnow.com3 F- t  ?! Y+ z: C2 R

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+ A# x* S/ y- L0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
( n- y! U" Z4 _9 L& n" L8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" {& j7 W1 H) \0 D- n& \% v
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) |$ [0 W6 X2 i1 w( L2 y9 e2 ?公仔箱論壇將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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: L& }' w* Q) |將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘www3.tvboxnow.com$ ^3 @$ b( x; V6 A

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5 I( ^* ^/ u) c. L6 s( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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' m, p4 Z7 L- J( {8 z$ itvb now,tvbnow,bttvb享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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