材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
) v; T. ?: m$ T2 _www3.tvboxnow.com調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
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1.雞腿去骨備用
% ? B% `& N! ~, B. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
; e5 [7 S$ V" r. M ewww3.tvboxnow.com3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
& F4 u) I. ]$ k4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
' M$ z/ N- k4 T5 r/ cwww3.tvboxnow.com5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
* G% t8 I) M9 i& r1 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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