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材料:
, M$ ?0 Q! |5 z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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9 I2 o; N) u$ V+ N# ? m調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# \( ] @) u
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 8 d) b- _$ I( x, Y( N! M0 k- a
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調味料（蛋）：
1 x7 `1 L: L, h1 s, H! l魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
5 ?' C$ z/ n; q/ K- @! t: ]& [! M* `( C滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& \. p/ o% G) n1 h
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做法:
( ?; Y5 M' G( c2 b. O8 L, hwww3.tvboxnow.com1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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5 y; V: u8 d; o2 ^6 _- Vwww3.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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