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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% u- r. `: K* Y3 s3 F( |
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% _1 a9 `% F; w( c0 u! l
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調味:
X, o; b* b) X, R公仔箱論壇泰式甜辣醬 www3.tvboxnow.com, r" w/ s: u1 Q7 m/ q
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法: 公仔箱論壇4 Q4 @/ {' W- X! s
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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5 Q! ]5 P+ r7 q$ o3 a* a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。公仔箱論壇% L5 L" F- F+ i& T/ t' k; n
8 v: o2 S8 B8 j' ^2 |4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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