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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& l  f4 v4 J" _& f& u  {
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇$ i* i/ k& n( G& d

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! u  z1 B; N# f: O: Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
7 X0 ]( Z1 {; e8 H4 A( i0 F公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) 公仔箱論壇: @: [. E5 Q) k

4 t  b4 y5 q; Q) A1 |5 n. }0 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 K* L* q4 q
拌汁(一):
' h0 I% b8 q' m. M! |, B+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
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3 R' n) q3 W# i6 B0 F  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁(二):
- _, s# X$ m0 J2 V公仔箱論壇泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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2 T" z7 I( {4 J+ e做法:     公仔箱論壇. z; s( k) [# t" h1 ]  H
1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。www3.tvboxnow.com! k! ^3 z  b! Q; t. U

3 [# H# ?' t4 D1 ]$ x/ ~( Xwww3.tvboxnow.com2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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2 c3 W8 k( [4 _6 H% J$ Y公仔箱論壇3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。公仔箱論壇0 E. {. A5 G! K( Y' i3 i

6 C  a  m7 `- B4 Z6 z; w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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