材料: ; _2 G% G0 c+ _+ N- N/ h, x
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X. f$ E) L" l1 N. r: O
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4 p7 U3 i+ ^ B xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
) T5 E# j- O) H3 b& cwww3.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 A% \. ~ S# W
, z/ Y% I- P h) d公仔箱論壇3 J, A8 u% ^6 Q, N. \% q, E: y
拌汁（一）：
P8 v& t0 Y$ R, [8 U& V# u5 J乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） " h) v( V' `& t2 y4 \; _3 k
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# o+ N6 f) ~3 v; I' X8 atvb now,tvbnow,bttvb拌汁（二）：
2 g b* Q. l3 V h: n; owww3.tvboxnow.com泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- `" l% E- D- v
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% {4 E9 h W! ^5 N+ O2 awww3.tvboxnow.com做法:
' s( q* I" K8 i7 w, w* i1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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9 d9 B, ?5 b- ?9 l, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 W8 r* t/ P' }7 e8 z5 A
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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