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材料: www3.tvboxnow.com) M; u) r9 k, l0 D( N @
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% o- {) Q& H
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調味醃料：
) ]) g0 X2 J' u4 Btvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 公仔箱論壇 M7 H: S! }- s L$ m
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- r- v5 f3 ^' H6 r芡汁： 公仔箱論壇2 J$ U/ r9 o, `% B5 S
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法: www3.tvboxnow.com/ Q J% ]& k& z# F) G- n1 h1 p
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。www3.tvboxnow.com6 v; |% C" I5 U' x
" B; X9 v% }. K2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。公仔箱論壇6 R( i& y& d, m
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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