/ H# r R! e( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com1 S* J+ G0 a/ O0 N7 Z v
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" F- g# m8 j8 L4 E' M
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* b, k2 K% J# U6 F
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* W$ u6 q' ~% m+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇7 y9 v7 q. d7 p4 N% g7 P3 P- Z6 G
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:
" j1 W6 ^, m2 |* \" e( zwww3.tvboxnow.com1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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/ }4 W0 U3 x) N) A) }# K% s公仔箱論壇2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。( f3 P( }7 K* F
$ T* f& q) p5 ]/ Z" kwww3.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb- y c# X( L n; a
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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