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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( S* B8 C2 R2 d6 a
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南瓜甜湯.


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南瓜500公克
- W& p9 d5 h& i* N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑20公克www3.tvboxnow.com0 b! ?1 ^% l8 U' @) A, n
地瓜200公克* q" b; @$ h. F' J2 v
水1300cc
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作法公仔箱論壇/ }. A9 Y. R' R( N' n2 k& S* d
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。
: b$ d& a1 u6 W) B& k5 z+ y* g  rwww3.tvboxnow.com2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。4 q6 b' d, {8 C' O' p7 E5 y& P3 @+ d
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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