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材料: ; B) V* o8 l p5 H4 C4 ` h) s# E
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& E. w2 b! x3 \$ p% b
- L0 D7 U/ a: V! U7 ztvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 W. O7 i+ v% b" F
調味料（粉絲）：
8 C; w4 p1 ]& D7 w7 S; r) D+ U公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料（蛋）：
$ L7 u* E. n1 H9 {% }6 F鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. A3 [( o2 k
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6 O: n" t" _+ a" _0 a! p6 [tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇0 R: B7 \: B' B; ?1 n
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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) v2 M3 ]4 \1 i2 k& c6 j& ~: r公仔箱論壇2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。www3.tvboxnow.com# R" R( I8 H7 l) _$ G; p V J
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb. T6 B/ ?5 u+ N4 k9 T4 Z
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。公仔箱論壇8 s7 J; X; }/ T, Z" d
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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