; D; ]9 M/ Z# s" K材料:
" q$ U8 v" N) e2 C7 c$ D; X7 b有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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8 l. h4 d0 Z) V8 s' p$ ? h公仔箱論壇醃料（豬扒）： www3.tvboxnow.com% c0 w- |% X( G0 I: A' i
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙www3.tvboxnow.com- j+ u+ Q: f9 E( A; ~ `0 F
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做法:
) {( n' s4 Z! F8 E/ _) J/ s7 ?6 S' g1 D公仔箱論壇1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- f: B1 g2 U" c: S
0 [# O+ ~ g) W# o, [www3.tvboxnow.com2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
+ ^2 S8 s8 F8 T8 t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# A& {: T) `4 a, R5 z4 ]+ a7 I
3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。8 Q, d( B, c1 w
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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