$ o& P& k7 g, |3 I; |, ?材料:
" J* y. f; k. I0 z3 otvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量( V1 Y% q; b+ o, ], r, O
www3.tvboxnow.com3 x0 ~3 r1 X! s/ {
3 K. C% @ q! M/ K
調味醃料（腩排）： tvb now,tvbnow,bttvb5 x! t- S7 u b0 y. B) |+ ^# B" ^0 H
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
! J4 x9 W2 h1 c5 M/ D
/ h/ q' \; ^* ^! i2 J公仔箱論壇
1 _$ T7 N# @6 W4 ^9 l7 H1 t做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" X' p$ f; h6 X9 t5 z
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
' L, j4 y% n0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 U% c" ~7 \6 t1 N* o
2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。www3.tvboxnow.com; n+ V& U+ T/ G6 j) b0 n+ {/ J
' n+ K1 O( Y6 Q' @ swww3.tvboxnow.com3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇/ [7 j: Q6 I6 [
www3.tvboxnow.com7 E1 s: M# }6 W; o* r7 D$ B( Y0 _3 P
|
發表於 2015-3-16 04:17 AM
| 